Banánové listy

Banánové listy mají v kuchyni všestranné využití. Na jihu Indie se na nich servíruje jídlo, v Indonésii a na Srí Lance se do nich balí maso na grilování, protože banánový list nad ohněm neshoří.

Dále se používá k vaření pokrmů z lepkavé rýže, které doplní o příjemné aroma.

Recepty, kde se používají banánové listy.

Koupit banánové listy US, UK, Europe

  • balíčky banánových listů nakrájených na obdélníky na tržišti na ostrově Bali v Indonésii