Krevety a sušené krevety
Krevety jsou plody nejen moře, ale i sladkovodní. Používají se v kuchyni po celém světě. V Asii je vaři ještě živé.
Jinak je můžete koupit jak v krunýři, tak vyloupané. Jsou-li šedivé, jsou tepelně neupravované. Jsou-li růžové, jsou předvařené. V Thajsku je často "kuchali", to znamená, že z nich vyndavali střívka. Na talíři potom vypadaly, jako by je někdo podélně rozříz (viz třetí fotka). V thajské kuchyni se velmi často prodávají sušené, hlavně ty malinké. Přidávají se pak do různých pokrmů, například do salátu ze zelené papáji.
Recepty s krevetami.
Koupit předvařené sušené mini krevety USA, UK, Europe
